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DE FIESTA EN FIESTA
Santa Fe: Cómo se cocina una buena fiesta

Durante varias jornadas los vecinos de Santa Fe han festejado San Agustín con algunas actividades tan originales como la quema del "Penas" o un concurso gastronómico con paellas gigantes en el que participaron muchos vecinos.

FERNANDO ARGÜELLES. Las fiestas de Santa Fe ya han llegado a su fin, aunque en este caso los vecinos de esta localidad cercana a la capital granadina no tendrán que esperar hasta el mes de agosto del año próximo para reencontrase con unos días de alegría y diversión, ya que en abril tendrán las Fiestas de las Capitulaciones. Hacía esta puntualización Carmela, una vecina de Santa Fe que el domingo al mediodía había acudido hasta la Plaza Pintor Velázquez para vivir con sus amigos y familia el mediodía de fiesta. «Tenemos que ser optimistas y no pensar que falta un año para las fiestas del año que viene. Además, no sé yo por qué pero las Fiestas de las Capitulaciones van cada año a más y casi casi diría que empiezan ya a superar a estas del verano en muchas cosas».

Esto lo contaba Carmela rodeada de un nutrido grupo de amigos. Entre todos estaban preparando un rico arroz. Los amantes de la cocina tuvieron una cita el domingo en el concurso de paella, organizado por la Asociación Gastronómica Ageto, en la plaza Pintor Velázquez. Una decena de grupos vecinales participaron en la cita, donde lo más importante no era solo preparar el arroz más rico, sino sobre todo pasárselo bien.

La plaza se llenó de alegría y algunos grupos no dudaron, incluso, en lucir vestuario conjuntado. Era el caso de Rafa y sus acompañantes en el fogón: «Este es el primer año que participamos y lo cierto es que nos lo estamos pasando muy bien». Al igual que ellos todos los participantes destacaban el buen ambiente que se respiraba en el caluroso mediodía. Por ejemplo, Oliver, J. Miguel, Rafa. y todo su equipo también demostraron que lo importante, como en cualquier concurso, era participar.

Pero no fueron las paellas del concurso las únicas que pudieron comerse el domingo en Santa Fe. También en la caseta de la Hermandad del Rocío de la localidad se animó el mediodía festivo con la elaboración de una gran paella. Numerosas personas quisieron darse cita en esta caseta, situada en la entrada de la localidad, para vivir en un extraordinario ambiente andaluz la fiesta del municipio. Todo esto ocurría en la última jornada festiva, cuando ya los vecinos de la localidad llevaban tres días de fiesta y diversión en su cuerpo.

Los vecinos de Santa Fe dieron la bienvenida a las Fiestas de San Agustín 2011 con la tirada de caramelos y globos desde el balcón del Ayuntamiento, seguido del tradicional desfile de gigantes y cabezudos por las principales calles de la localidad, con el acompañamiento de la charanga Los Metaleros. Fue el inicio festivo de unos días llenos de actividades lúdicas y también culturales, ya que, por ejemplo, ha podido visitarse la XVI Exposición de Artistas Locales o una muestra de programas de fiestas del Archivo Histórico Municipal. Naturalmente tampoco han faltado las carocas recogiendo en clave de humor lo ocurrido en Santa Fe el último año.

Los más pequeños han podido disfrutar con concursos, juegos tradicionales, una chocolatada, carreras de sacos, la presencia de los Teletubbies, fiesta de la espuma, etc. El deporte también ha estado presente con torneos de tenis, petanca, bádminton, tenis de mesa, fútbol o actividades en bicicleta en la mañana del pasado domingo. El homenaje a los mayores o la quema del Penas fueron otros de los momentos más importantes de las fiestas. En Santa Fe, desde hace ya algunos años, existe la costumbre de iniciar las fiestas quemando una especie de falla valenciana, en la que se quiere representar todo lo malo, para que solo el optimismo se quede en la localidad. Ocurría el pasado viernes tras el Pregón de estos días tan especiales. Otro acto a destacar fue la tradicional romería en la Alameda del Salado, donde se pudo degustar una deliciosa carne en salsa cocinada por la Comisión de Fiestas.

Música
En el plano musical de las fiestas han destacado actividades como el III Festival de Música Fátima Espadafor, que contó con las actuaciones el viernes de Edu Manazas & Wiskeytren (Blues) y Conny Resch & The Fresh (Soul - Blues), y el sábado de Inka Funk y Funkdación.

También estos días se ha desarrollado un concierto de la banda de la Escuela Municipal de Música en el barrio de San Agustín. Las fiestas se vieron completadas la noche del domingo con la solemne Procesión de San Agustín, que recorrió las principales calles de Santa Fe.

FICHEROS ADJUNTOS

Fiestas de San Agustín 2011 en IDEAL  [1.219,75 Kb]

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